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UNITÉ
Les différentes formes
de tourisme
84
Le tourisme œnogastronomique
85
Le guide
L’œnogastronomie
86
Le tourisme de santé
89
Le thermalisme – La place du thermalisme
dans la médecine d’aujourd’hui –
La thalassothérapie
Le guide
Une station thermale
94
Les séjours linguistiques
96
En situation
Des séjours linguistiques
97
Le guide
Une école de langues
98
Les congrès
99
Le guide
Un centre de congrès et
d’expositions
100
Les parcs d’attractions
103
Le guide
Un parc d’attractions
108
Le tourisme vert
109
Le guide
Une location rurale
111
Le tourisme sportif
113
En situation
Les lieux du tourisme sportif
114
Les randonnées
116
Le tourisme blanc
118
Le guide
Une station de ski
120
Le tourisme religieux
124
Le tourisme pour le troisième âge
127
En situation
Un séjour pour le troisième âge
127
Le tourisme accessible
129
Tourisme et handicap
DEuxièmE ParTiE
La géographie touristique
5
UNITÉ
La France
132
La France physique
133
Le relief
134
Les montagnes – Massifs anciens – Montagnes
récentes – Les bassins et les plaines –
Les fleuves – Les lacs – Les côtes – Le climat
La France touristique
140
La France politique
146
L’organisation administrative –
Les institutions françaises
Paris
150
L’histoire
Le guide
Une ville
152
Paris vu de la colline de Montmartre –
L’Île de la Cité – La rive droite –
La rive gauche – Les environs de Paris
Le guide
La visite guidée d’une ville
167
Provence-Alpes-Côte d’Azur
168
La situation géographique et les paysages –
Les attraits touristiques – Les manifestations
culturelles et sportives – La gastronomie –
L’artisanat – Le tourisme – Les voies d’accès
à la région – L’équipement hôtelier – Les villes
– La principauté de Monaco
Le guide
Une région
176
La Bretagne
178
La situation géographique – L’histoire –
Les châteaux et les villes d’art – Les traditions
Les manifestations culturelles – La gastronomie –
L’économie – Les villes
La Corse
184
La situation géographique – L’histoire –
Les attraits touristiques –
pp. 116, 124
pp. 138, 198
p. 130
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