I percorsi di orientamento negli Istituti professionali - Enogastronomia e ospitalità alberghiera
Obiettivi
Cresce l'esigenza di favorire la vicinanza alle necessità degli studenti, alle loro specificità e ai loro bisogni orientati al futuro. Attraverso la didattica laboratoriale è possibile accompagnare gli studenti attraverso un itinerario nel tempo fatto di incontri, progetti, esperienze e opportunità che rendono particolarmente efficace e costante l'acquisizione di competenze orientative. Il webinar ha come tema centrale la didattica orientativa e le possibilità di promuovere metodi per supportare l'orientamento.
Durante il webinar i docenti partecipanti avranno anche l’opportunità di conoscere HOTEL ITALIA, la novità editoriale per il 2° biennio e 5° anno degli Istituti Professionali, indirizzo Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità alberghiera, che va a completare la proposta editoriale HOTEL ITALIA per il 1° biennio.
Relatrice
Flora D'Amico è docente di Laboratorio dei Servizi di Accoglienza Turistica presso l'I.P.S.S.E.O.A. "Aurelio Saffi" di Firenze. Per Mondadori Education è coautrice del corso per il biennio e il triennio degli Istituti professionali Nuovo Hotel Italia.
Moderatore
Davide Basile Redazione Tecnico Professionale Mondadori Education.
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