Calcolo
del costo di prodotto con il foglio elettronico
Obiettivo didattico
Saper utilizzare il foglio elettronico per simulazioni di calcoli economici.
Consegna iniziale
Un’azienda produce due tipi di lavorazioni.
I dati relativi a ciascuna lavorazione sono riportati nella tabella
seguente.
| |
Lavorazione A |
Lavorazione B |
| Materie prime (kg) |
300 |
290 |
| Manodopera (ore) |
22 |
50 |
| Utilizzo macchinari (ore) |
50 |
90 |
| Prodotti ottenuti (pezzi) |
400 |
130 |
| |
|
|
| Prezzo materie prime (euro/kg) |
8,50 |
8,50 |
| Costo orario mano d’opera (euro) |
15,50 |
15,50 |
| Costo forza motrice (euro per ora macchina) |
0,3 |
0,3 |
L’azienda ha sostenuto anche i seguenti costi (in
euro).
| Costo materiali di consumo |
500,00 |
| Costo ammortamento macchinari |
2000,00
|
| Spese pulizia, riscaldamento, ecc. |
600,00
|
Ipotizza di ripartire i costi indiretti nella maniera seguente:
- i materiali di consumo vengono ripartiti in base alla quantità
di materie prime utilizzate;
- l’ammortamento macchinari viene ripartito in base alle ore di
utilizzo dei macchinari stessi;
- le spese generali vengono ripartite in base alla quantità di
prodotti venduti.
Costruisci un foglio elettronico che calcoli il costo unitario di prodotto
e stabilisci il prezzo di vendita sulla base di un utile pari al 30% del
costo di prodotto.
Guida allo svolgimento
- Inserisci i parametri del problema in una zona del foglio di lavoro.
- Crea una tabella a 2 colonne (lavorazione A e lavorazione
B) dove verranno calcolate tutte le voci di costo. Le formule sono
molto semplici.
- Crea una riga finale con il calcolo del costo unitario di prodotto
e calcola poi il prezzo con il 30% di utile.
Ricorda di inserire il simbolo
$ nelle formule per ancorare i riferimenti di cella delle formule in
maniera da copiarle nelle righe sottostanti
conservando la validità delle formule.
Visualizza il risultato finale.
File di Excel: costi industriali.xls
Sperimentiamo e osserviamo
Puoi utilizzare il foglio così costruito per effettuare simulazioni
di vario tipo.
Prova a calcolare i prezzi di vendita a seconda delle seguenti ipotesi.
- Un aumento delle materie prime del 15%.
- Un maggior numero di ore di manodopera richieste per la lavorazione
A (dalle 22 attuali a 25).
- Un aumento del costo della manodopera del 15%.
- Un aumento delle spese generali (pulizia, ecc.) a € 1.200.
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