REISEKULTUR
Deutsch für Tourismus
Cinzia Medaglia, Sabine Werner
Lessico e fraseologia di settore come punto di partenza per la comunicazione, la conoscenza della cultura tedesca e lo sviluppo di competenze professionali e trasversali
Destinazione
Per il 2° biennio e il 5° anno degli Istituti Tecnici, Settore Economico – Turismo e Istituti Professionali, Settore Servizi – Enogastronomici e Accoglienza
L'opera in breve
Reisekultur. Deutsch für Tourismus è un corso di tedesco professionale che mira allo sviluppo delle competenze di comunicazione attraverso numerosi dialoghi realistici, un costante lavoro sul lessico, rubriche dedicate alla cultura tedesca e alle professioni del turismo. Due dossier con itinerari in Italia e nei paesi di lingua tedesca forniscono modelli per acquisire la capacità di creare nuovi itinerari in autonomia.
I numerosi compiti di realtà richiedono capacità di progettazione, collaborazione e partecipazione, oltre alla messa in atto delle migliori strategie apprese, favorendo così lo sviluppo delle competenze del XXI secolo. Particolare attenzione è riservata alle prove di elaborazione in lingua tedesca e alla competenza digitale, a cui sono dedicati esercizi di ricerca in internet. A ciò si aggiungono le ricorrenti proposte per Flipped Classroom.
Per la preparazione al nuovo esame di Stato, il corso offre una guida all'esposizione orale e scritta dell'esperienza di alternanza scuola-lavoro, partendo da domande mirate e guidando alla autonomia espositiva. Anche lo svolgimento dei compiti di realtà tende a una produzione in linea con le possibili richieste in fase di esame.
Esercizi, immagini e itinerari semplificati, mappe inclusive, pagine di Training, pagine di ripasso e audioletture forniscono utili strumenti per l'inclusività didattica e sono rivolte anche a studenti con Bisogni Educativi Speciali (BES) o Disturbi Specifici dell'Apprendimento (DSA).
Nuove Metodologie Didattiche
Competenze del XXI Secolo
I molti momenti di scambio in classe e l’approccio pratico allo studio contribuiscono a sviluppare le Competenze del XXI secolo utili allo studente che lavorerà in ambito turistico. Progettazione, collaborazione e partecipazione favoriscono lo svolgimento di molte attività, in particolare di quelle che confluiscono nei Compiti di realtà che richiedono la messa in atto delle migliori strategie apprese. Particolare attenzione alla competenza digitale per la ricerca online e l’elaborazione anche in lingua tedesca. La Flipped Classroom è realizzata con video di avvio delle unità e video di tecnica turistica e civiltà, con attività da svolgere in apprendimento cooperativo
Risorse digitali e approfondimenti
HUB Kit: i contenuti digitali integrativi del libro
Per lo studente
- Audio in formato Mp3 di tutti gli ascolti del testo.
- Karaoke interattivi e con funzione di registrazione, dedicati ai dialoghi professionali.
- Video di tecnica turistica e Video di civiltà sulle regioni tedesche e italiane, con attività collaborative da svolgere in classe.
- Test autocorrettivi.
Per il docente
- Test generator per creare esercitazioni personalizzate.
- Verifiche in formato Word modificabile.
- Tavole di programmazione in formato Word modificabile.
- Presentazioni in PowerPoint di grammatica tedesca.
Offerta digitale
HUB Young
Intuitivo, interattivo e inclusivo: il libro di testo digitale si arricchisce di video, animazioni ed esercizi interattivi e autocorrettivi; uno strumento da personalizzare con note, audio e disegni, che facilita l’apprendimento di tutti gli alunni grazie, per esempio, alla versione accessibile. Le funzioni social, inoltre, favoriscono il confronto e l’interattività tra classe e insegnante.
HUB Test
La piattaforma per creare verifiche e mettersi alla prova.
Didattica inclusiva
Versione modificabile ad alta leggibilità delle mappe concettuali presenti nel testo.
Per il docente
Lehrerhandbuch con:
- programmazione degli obiettivi di competenza e dei contenuti;
- soluzioni e note didattiche dettagliate;
test per unità fila A e fila B + test C per studenti con - BES/DSA.
DVD-Rom HUB Young con la versione offline completa di tutte le risorse digitali.
Configurazioni e acquisto
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