Diritto dell'agricoltura e dell'alimentazione

Il manuale contiene le principali nozioni in materia di Diritto agrario e dell’alimentazione e nasce dall’esperienza maturata dall’autore, negli ultimi anni, nei corsi di insegnamento universitario, con il preciso obiettivo di fornire ai lettori interessati un prezioso strumento di lavoro. La descrizione compiuta è semplice e accessibile, senza però dimenticare l’esigenza del puntuale approfondimento degli istituti più importanti. Il volume inserisce in un unico testo argomenti che sono appannaggio del diritto agrario tout court – come l’impresa agricola, la proprietà terriera, il credito agrario –, ma tiene conto anche di ulteriori ambiti, con particolare attenzione all’evoluzione delle fonti che disciplinano i rapporti delle filiere agroalimentari, la tutela del consumatore, la sicurezza alimentare, senza tralasciare tematiche attuali come la sostenibilità dell’ambiente e la lotta contro gli sprechi del cibo.

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Autore/i e indice

L’autore

Giuseppe Spoto (Palermo, 1976) è professore di Diritto privato presso l’Università di Roma Tre, dove insegna anche Diritto agrario e Diritto alimentare. È autore di numerose monografie, saggi, note a sentenze, contributi in volume, in materia di: obbligazioni e contratti, tutela del consumatore, diritto agrario, diritto alimentare, diritto dell’impresa. È socio dell’Associazione Italiana di Diritto Alimentare (AIDA) e dell’UMAU (Unione Mondiale degli Agraristi Universitari). Avvocato e dottore di ricerca, è componente del Collegio dei docenti del Dottorato in Scienze Giuridiche di Roma Tre. Insegna nel Master Interuniversitario di Diritto Alimentare (MIDAL).